莱芜发热包,自热发热包的价格,蒸食宝自热包 优质商家

海底捞火锅外卖为何受阻？

目前，火锅理想的食用方式是堂食，发热包装，但是随着外卖市场的快速发展壮大，外卖业务已经成为很多传统餐饮企业的营收增长点，更有甚者已经将外卖作为自身的主要营收来源。但是火锅外卖业务成本高且就餐不便成为了很多火锅外卖企业的痛点，盈利还待提高，海底捞就是其中一员。

据悉，海底捞从2010年就开始做外卖，但到2016年10月，海底捞才开始把外卖完全独立于门店运营，而且配送员都是自己人，并且在2016年海底捞外送的营业额是2亿元，而海底捞门店的营收是70亿，外送占比不到3%。目前，在北京的很多店面已经停止了外卖业务，集中成立了外卖部。

火锅的群众基础相当牢固，这也是方便火锅能迅速打开市场的原因所在。据《中国餐饮报告》（白皮书2017）数据显示，2016 年国内餐饮规模**过3.5万亿，火锅为国内餐饮贡献了总营业额的22%，**过排名*二的自助餐近一倍，已成为广受食客欢迎的中国一大美食。

   据了解，目前进入方便火锅市场的有德庄、海底捞、小龙坎等众多国内**火锅连锁品牌。市区一连锁火锅店负责人表示，方便火锅并不是堂食的竞争对象，而是消费场景的延伸，做的是一个增量市场。“从目前看，它不仅能满足人们‘随时吃火锅’的需求，莱芜发热包，在那些没有炊事条件、餐饮O2O服务也未覆盖的区域，也是方便火锅能够迅速切入的消费场景，如郊游、火车旅行等。”

自热米饭是带有一个发热包，遇到水后在3到5秒钟内即刻升温，温度是高达150℃以上，蒸汽的温度达200℃，较长的保温时间可达3小时，是很容易将生米做成熟饭。发热的过程无任何污染，自热发热包的价格，而且成本非常低廉，没有任何的安全隐患。

传统的方便食品需要开水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探险、旅游、及执行任务等，如果是没有开水就无法食用。方便米饭可以在包装盒里准备一份水的，自动发热包，撕开外包装，拉动拉绳，水与发热包自动混合升温，将米饭加温或烧熟，即刻就可食用。自热米饭其实成本是比较昂贵，与现在的主流方便食品是没有价格上的优势，且国家现在也没对此产品有统一的质量标准!市面上的产品可以说是鱼龙混杂了，希望相关部门早日出台相应的措施，对此类产品的生产厂家进行逐一核查审批